Unser neuer Jahrgang ist da
Wir hoffen, dir geht es in diesen turbulenten Zeiten gut und du bist bei bester Gesundheit! Positiv betrachtet bietet die aktuelle Ausnahmesituation ja immerhin etwas mehr Zeit, um zu Hause öfters gut zu Kochen und eine feine Flasche Wein zu geniessen.
Überwältigender Start
Im Dezember 2019 haben wir voller Stolz unseren ersten Pinot Noir und unseren ersten Edelbrand lanciert. Was dann passiert ist, hat unsere kühnsten Erwartungen übertroffen. Wir wurden quasi überrannt und waren trotz limitierten Bezugsmengen pro Person bereits nach wenigen Tagen komplett ausverkauft. Wow! Wir mussten sogar Freunde und Bekannte auf die neuen Jahrgänge vertrösten. Was uns schlussendlich aber am meisten freut, sind die zahlreichen äusserst positiven Rückmeldungen (und die vielen Fotos aus zahlreichen Regionen) zur tollen Qualität unserer Weine. Herzlichen Dank dafür!
Der Neue ist da
Ab sofort ist unser The Winzers Pinot Noir 2017 erhältlich. Im Vergleich zum Vorjahr war der Ertrag durch den Spätfrost Ende April 2017 nochmals stark reduziert. Die Traubenqualität war dafür erneut von allerbester Qualität. Den 2017er haben wir wiederum über 16 Monate im Holzfass (Barrique) ausgebaut und weitere 12 Monate in der Flasche reifen lassen.
Im Vergleich zum ersten Jahrgang, der sich durchaus gehaltvoll und expressiv zeigte, ist uns mit dem 2017er ein charaktervoller, feingliedriger und zugleich auch kräftiger Pinot gelungen, der durch seine vielschichtigen Aromen, seinen Schmelz und langen Abgang überzeugt. Wer Pinot Noir mag, könnte hier sehr glücklich werden. Wie fällt euer Vergleich der Jahrgänge 2016 und 2017 aus?
Edelbrand im neuen Gewand
Unseren The Winzers Edelbrand 2017 – im Grappastil hergestellt und aus Pinot Noir Trauben destilliert – haben wir in zwei extra für uns hergestellten Fässern wie die grossen Riservas über 18 Monate reifen lassen. Er gefällt durch seine schöne Bernsteinfarbe, seine weichen und feinwürzigen Aromen sowie seinen harmonischen Abgang. Wie gefällt euch sein neues Erscheinungsbild?
Bezug und Lieferung
Beide Weine sind nur sehr limitiert verfügbar. Wir bieten sie euch aber gerne zum unveränderten Preis für CHF 28.00 (Pinot Noir 2017, 0.75L) bzw. CHF 38.00 (Edelbrand 2017, 0.375L) an.
Bestellen könnt ihr neu direkt unter diesem Link. Falls ihr die Weine noch vor Ostern erhalten möchtet (passt perfekt zum Lamm und Schmorrgerichten!), vermerkt ihr dies bitte bei der Bestellung. Wir geben unser Bestes.
Es bleibt spannend
Aus der hervorragenden Ernte 2018 haben wir einen Schaumwein nach traditioneller Champagner-Methode gekeltert, der schon seit über einem Jahr auf der Hefe in der Flasche reift. Und in unseren Barriques entwickeln sich der erste Chardonnay und der erste Merlot (beide aus dem Jahr 2019) hervorragend... Wir melden uns im Herbst wieder 😊
