Unser erster Wein ist da!
Nachdem wir seit Jahren gemeinsam mit viel Herzblut an unserem Projekt arbeiten, ist die Freude umso grösser, dich persönlich über unseren ersten Wein zu informieren. Bestellung sind ab sofort per Mail möglich. Wir freuen uns auf deine Rückmeldung.
The Winzers Pinot Noir 2016
Wir sind stolz auf unseren ersten The Winzers Pinot Noir aus dem sehr guten Jahr 2016. Er wurde von Hand gelesen, schonend vinifiziert und mit wilder Hefe vergärt. Zeit ist ein wertvolles Gut und so haben wir ihn 16 Monate im Holzfass (Barrique) ausgebaut und über weitere 12 Monate in der Flasche reifen lassen.
Das lange Warten hat sich absolut gelohnt. Der gehaltvolle Pinot überzeugte in Degustationen durch sein expressives Bukett, verführerische Frucht, vielschichtige Aromen und seine eindrückliche Fülle. Ab Jahrgang ist er mindestens 5-10 Jahre lagerfähig.
Edelbrand 2016
Unser Edelbrand ist wie klassischer Grappa hergestellt und aus Pinot Noir Trauben destilliert. Seine schöne Farbe hat er durch seinen Ausbau in einem sehr kleinen Fass, das wir aus einem gebrauchten Barrique eigens für uns haben herstellen lassen. Der Edelbrand zeigt sich als weicher und geschmeidiger Grappa, mit fruchtigem Duft und zarten Röstaromen.
Übrigens
Auch mit unseren Neupflanzungen Chardonnay, Riesling, Merlot und Tempranillo (!) sind wir sehr zufrieden, sie gedeihen prächtig. Man darf mehr als gespannt sein. Weitere Informationen findest du ab sofort auf unserer Webseite.
Beide Weine sind sehr limitiert verfügbar und für CHF 28.00 (Pinot Noir 2016, 0.75L) bzw. CHF 38.00 (Edelbrand 2016, 0.375L) direkt bei uns erhältlich.
Wir wünschen dir eine besinnliche Adventszeit und frohe Weihnachten!
